Description
Rpur pour ses lames en acier extrmement tranchantes et Suisses de Victorinox, offrant aux professionnels de la transformation des aliments et de la prparation avec des couverts de valeur suprieure valeur de valeur qui amliorent les performances et augmentent la productivit. Ils sont fabriqus en Suisse.
Les poignes FIBROX prsentent une conception non glissante et ergonomique et sont approuves par la NSF. Les lames disposent d’un acier coloration haute teneur en carbone avec la surface polie victorinox unique et un bord de terre conique. Une vaste slection de couteaux de boucher professionnels conus et utiliss dans la transformation des aliments pour lesquels choisir.
Les couteaux Victorinox sont du sol conique sur toute la longueur de la lame ainsi que de la croix. Il en rsulte un point de rupture plus large avec moins de risque de rupture de la lame et moins de rsistance pour faciliter la coupe.
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