Description
Couteau de boucher professionnel avec une lame lisse et une poigne avec un nez long. La lame est compose de l’acier de la plus haute qualit, de manire conique sur toute la longueur.
Ddi aux plantes la viande, aux abattoirs, ainsi qu’ la gastronomie, aux entreprises de restauration et aux amateurs de cuisine. Couteau professionnel pour sparer la viande des os et couper en morceaux. Populaire dans les plantes de transformation de la viande et autres plantes alimentaires, dans la gastronomie utilise par les chefs. Ces couteaux sont galement trs populaires parmi les cuisiniers – les amateurs qui apprcient les outils de travail de haute qualit.
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